Entstand vor 23 Jahren auf Initiative von Pater Ray Shambach Garcés, dem Gründer der Fraternität „Göttliche Vorsehung“ und Mentor von Dr. Fernando Quintero. Pater Rodrigo Ospina S. J. und Dr. Quintero, begannen als Freiwillige der Fraternität und brachten ein Sandwich und einen Saft aus Usaquen für die verlassenen Senioren, die die Straßen der Innenstadt bewohnen.
Einer der wichtigsten Wohltäter war Kapitän Jaime Duque (RIP), der zum Zeitpunkt seines Todes dieses großartige Programm gefährdete, das letztendlich von Pater Ray an Dr. Quintero abgetreten wurde, der es schließlich leitete, indem er mehr als 20 Jahre lang täglich Frühstück und Mittagessen für ältere Straßenbewohner anbot.
Dieser Ort wird täglich von etwa 200 älteren Straßenbewohnern besucht, die morgens zum Aufwärmen eine heiße Schokolade und ein leckeres Mittagessen in komfortablen Räumlichkeiten bekommen, wo es ihnen seit mehr als zwanzig Jahren gelingt, den Wert der Freundschaft zu stärken.
Die Suppenküche hat ein wertvolles Team von Menschen und Freiwilligen unter der Leitung des Koordinators, die jeden Tag aufstehen, um mit Liebe für diese gefährdete Bevölkerung vorzubereiten und zu servieren. Jede Woche planen Unternehmen, Freiwillige und Familien, die uns kennen, spezielle Veranstaltungen zugunsten der Großeltern und feiern besondere Daten wie den Tag der Liebe und Freundschaft, Weihnachten, den Monat der Großeltern usw., wodurch es gelingt, sie wieder in die Gesellschaft zu integrieren und ihrem Leben wieder Hoffnung zu geben.
Darüber hinaus bietet Dr. Fernando Quintero, Direktor der Stiftung, regelmäßig Sprechstunden an und liefert Medikamente an diejenigen, die sie benötigen. Jede Hilfe, die ankommt, ist sehr wichtig, das Lächeln und die Dankesbekundungen der Senioren sind der Antrieb dafür, dass diese Suppenküche seit ihrer Gründung weiter funktioniert.
