Gastronomie-Studenten der San Mateo University Foundation unter der Leitung von Javier Ayala, nicht nur weiterhin die Gaumen unserer Kinder zu fesseln, sondern auch genießen diese Räume, um ihnen ihre Rezepte zu lehren.
Diese Praxis der Gastronomie hat sich zu einem Renner entwickelt, denn regelmäßig bringen die Studenten all ihre Zutaten und vor allem ihr Herz mit, um den Kindern, die im Heim Santa Rita de Cascia leben, die Nachmittage zu verschönern.
Bei dieser Gelegenheit überraschten sie uns mit mexikanischen Tacos, und alle, Kinder, Freiwillige und Mitarbeiter des Heims, hatten die Gelegenheit, sowohl an der Zubereitung als auch an der Verkostung teilzunehmen.
Ein besonderer Dank gilt dieser Gruppe von Schülern und ihren Lehrern, die durch ihre Vorbereitungen unserer Organisation unvergessliche Räume der Erholung, der Kameradschaft und des Lernens bieten
